Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Чиновники много рассуждают, что сделать, чтобы медработники не уезжали из страны. Медсестра из минской больницы дала им простой ответ
  2. Эксперты проанализировали вчерашнее согласие Путина на прекращение огня, но «с нюансами» — вот их выводы
  3. «Слишком близкий к Украине». Трамп отстранил главного представителя США на переговорах из-за претензий Кремля — СМИ
  4. Представитель Кремля: Москва против временного перемирия
  5. Мобильные операторы анонсировали изменения. Есть предупреждение для клиентов — важно сделать одно действие, чтобы не остаться без связи
  6. Путин согласен с предложением прекратить боевые действия в Украине, «но есть нюансы»
  7. Троллейбусная сеть Минска — крупнейшая в мире. Почему от этого транспорта отказываются во многих странах, несмотря на экологичность?
  8. «Я бы сделала это и бесплатно». Поговорили с беларуской, которая сыграла в фильме, получившем пять наград на «Оскаре»
  9. Лукашенко пожаловался, что его в России «периодически» обвиняют в «иждивенчестве», и привел свои аргументы, почему это не так
  10. Если в Польше женщина рожает без мужа, это удивляет. Гинеколог уехала из Беларуси после протестов, а теперь к ней стоят очереди в Польше
  11. Решили проверить информацию от BYPOL и попытались устроиться в госорганизации с подписью за Бабарико. Рассказываем, что из этого вышло
  12. Водители автобусов утверждают, что на границе с Литвой «трясут жестко». Увеличилось ли время прохождения?
  13. Лукашенко на встрече с Путиным завысил явку на прошедших выборах и количество голосов в свою поддержку
  14. Власти переживают из-за оттока молодежи и думают, как ее удержать. Рассказываем об идеях из закрытого документа (вам не понравится)


Археологи воссоздали методы разделки и приготовления тушек птиц неандертальцами и приготовили несколько блюд. Об этом сообщает The Independent.

Фото: Mariana Nabais
Фото: Mariana Nabais

Отмечается, что способы охоты наших предков на дичь хорошо известны, а вот как они готовили их, было недостаточно изучено из-за скудных археологических следов.

В ходе нового исследования ученые использовали кремневый инструмент для разделки двух ворон, двух горлиц и лесного голубя, которых ели неандертальцы.

Они ощипали птиц вручную, а затем использовали методы разделки и приготовления, основанные на археологических свидетельствах.

Ворону и голубя исследователи разделали сырыми при помощи кремневого отщепа, а еще трех птиц зажарили на горячих углях, а потом разделали.

По словам исследователей, использование кремневого отщепа для разделки требует «большой точности и усилий», которые не были полностью поняты до этого исследования. Обращаться с инструментом нужно было очень осторожно, чтобы не порезаться.

«Эти практические эксперименты подчеркнули практические проблемы, связанные с обработкой и приготовлением пищи неандертальцами, и показали ощутимую связь с их повседневной жизнью и стратегиями выживания», — сказала ведущий автор исследования Мариана Набаис.

Ученые также отметили, что при запекании птицы на углях нужно поддерживать постоянную температуру и тщательно контролировать время приготовления, чтобы не пережарить мясо.

После разделки птиц ученые исследовали их под микроскопом на предмет порезов, переломов и ожогов. Они увидели следы разделки, которые оставались на костях птиц, когда применялись кремневые отщепы, а также сравнили эти следы с повреждениями, вызванными естественными процессами или действиями животных.

Ученые пояснили, что разрезы для снятия мяса с сырой птицы не оставляли следов костей, а те, которые делались для удаления сухожилий, оставляли следы, похожие на те, что были у птиц, найденных при археологических раскопках.

Они добавили, что это исследование расширило понимание повседневной жизни, проблем и диетических практик древних предков человека. Эти результаты также могут помочь археологам найти признаки приготовления пищи неандертальцами в прошлых записях.